안녕하세요 근육트레이너 레이입니다.
슈퍼푸드 중 하나인 아보카도는 숲의 버터나 과일의 보석이라 불릴 만큼 무한한 건강상의 효능을 제공하는 식품입니다 기네스북이 선정한 세계에서 가장 영양가 높은 과일로 건강에도 좋습니다
특히 열대과일 아보카도를 먹어야 하는 이유를 미국 건강전문지가 선정해 발표하면서 인기가 높아지고 있는 오늘은 다이어트에도 효과적인 아보카도 효능에 대해 알아보겠습니다.아보카도의 효능
1. 풍부한 영양소
비타민E, C, 엽산, 섬유질, 철분, 루테인, 칼륨, 베타카로틴을 비롯하여 약 20가지 비타민과 미네랄이 있습니다 칼륨은 혈압 개선에 탁월한 효능이 있으며 루테인은 시력 개선에 좋고 엽산은 세포 재생에 필수적이며 임산부에게도 꼭 필요한 성분입니다 뿐만 아니라 각종 비타민B도 풍부한데 비타민B류는 질병 예방과 염증 예방에 도움이 됩니다
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건강에 매우 좋은 항산화 성분인 글루타티온이 풍부하게 함유되어 있고 그 외에도 비타민C와 비타민E가 다량 함유되어 있으며 항암 효과가 있는 천연 식물성 화학물질도 함유되어 있습니다 아보카도를 천연 영양 부스터라고 부르기도 하는데 아보카도를 다른 음식과 함께 먹을 경우 그 음식에 포함되어 있는 비타민A, D, E, K 등 지용성 성분의 흡수를 돕기 위해서입니다.2) 체중감량
아보카도는 지방산 함량이 높고 칼로리가 높은 식품 중 하나인데 아보카도에 들어 있는 지방산은 단일 불포화지방산으로 과도하게 섭취하지 않을 경우 오히려 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 좋은 지방산입니다 또한 당분 함량이 낮고 섬유질 함량이 많아 건강에 좋은 과일로 밝혀진 연구 자료에 따르면 매일 점심식사에 아보카도 반을 추가한 사람은 그렇지 않은 사람보다 포만감이 오래 지속되어 추가 간식 섭취를 막는 효과가 있었다고 합니다.
그런데 1개 분량은 약 227칼로리이기 때문에 체중을 유지하기 위해서는 하루에 5분의 1토막 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 미국운동협회(American Councilon Exercise) 자료에 따르면 여성의 하루 평균 열량 섭취량은 2,000칼로리이고 남성은 2,800칼로리라고 합니다.만약 어떤 여성이 아보카도를 하루에 2개씩 먹는다면 하루 칼로리의 4/1을 섭취하게 되는 좋은 방법은 버터나 마요네즈, 치즈, 베이컨 등 각종 고칼로리 식품을 즐기면 그런 간식을 아보카도로 대체하는 거죠 그러면 체중 감량과 건강 증진에도 효과가 있겠죠.심장병 예방
아보카도는 혈중 지방의 균형을 잡고 심장의 건강을 돕습니다 이 과일에는 약 71%의 단일 불포화 지방산, 13%의 다 불포화 지방산, 16%의 포화 지방산이 있습니다 단일 불포화 지방산이 많이 포함된 식품이 동맥 경화증 예방 효과가 있습니다 또 아보카도는 섬유질 함량이 높으며, 베ー타시토코레스테로ー루 화합물, 마그네슘, 칼륨도 다량 포함되어 있어 수많은 연구 결과는 칼륨 성분이 콜레스테롤과 고혈압을 낮추는 것을 나타내고 있습니다.4. 콜레스테롤 수치 완화최근 연구결과에서는 아보카도처럼 건강에 좋은 지방을 함유한 식품이 심혈관 건강에 효능이 있음을 보여줍니다. 일례로 멕시코에서는 콜레스테롤 수치가 정상인 성인과 그렇지 않은 성인에게 아보카도를 포함한 식단을 제공하고 그 결과를 알아봤습니다.그 결과 건강한 성인의 경우 약 1주일 후에 총 콜레스테롤 수치가 16% 낮아졌다고 합니다.콜레스테롤이 높은 성인일수록 더 큰 효과가 나타났다고 합니다. LDL(나쁜 콜레스테롤)과 트리글리세라이드는 22% 감소했고 HDL(좋은 콜레스테롤)은 11% 증가했습니다.5. 간건강증진아보카도에 풍부하게 들어 있는 강력한 항산화 성분인 글루타티온은 면역력을 높이고 활성산소에 대응하여 세포를 건강하게 보호하며 또한 해독작용을 하여 간 건강을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 풍부하게 들어 있는 불포화지방산은 콜레스테롤 수치를 낮춰 간 건강을 돕고 지방을 분해하는 작용도 간의 부담을 줄여주어 간 건강을 도와줍니다.6.피부노화방지아보카도에 풍부한 단불포화지방산은 피부 표피층에 존재하는 수분 함량을 높여 피부를 건강하고 부드럽게 해주며 비타민C와 E, B6 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 좋습니다 특히 아보카도에 함유된 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화방지 및 탄력있는 피부 유지에도 도움을 줍니다 마무리하면서아보카도에 풍부한 단불포화지방산은 피부 표피층에 존재하는 수분 함량을 높여 피부를 건강하고 부드럽게 해주며 비타민C와 E, B6 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강에 좋습니다 특히 아보카도에 함유된 항산화 성분은 노화의 원인인 활성산소 제거에 도움을 주기 때문에 노화방지 및 탄력있는 피부 유지에도 도움을 줍니다 마무리하면서